Bakalársky študijný program biotechnológie sprostredkúva vedomosti o biologických zákonitostiach biochemických procesov živých organizmov, mechanizme ich regulácie a ich praktickej aplikácii v technologických procesoch. Absolventi ovládajú metódy, techniky a technológie spojené s produkciou, izoláciou, separáciou a purifikáciou produktov, hodnotením ich kvality s použitím moderných fyzikálno – chemických, analytických, mikrobiologických a molekulárno-biologických metód. Majú znalosti o aplikácii mikrobiálnej, rastlinnej a živočíšnej biotechnológie v kontexte s kvalitou a výrobou potravín, krmovín či iných bioproduktov, no tiež pri práci s genetickými zdrojmi. Poznajú etické, spoločenské, právne a ekonomické aspekty biotechnológií. Sú schopní samostatne riadiť niektoré technologické operácie a procesy, vykonávať priebežné laboratórne kontroly, vyhodnocovať získané analytické dáta a vyvodiť z nich príslušné uzávery.
Opis študijného programu biotechnológie vrátane príloh
Forma štúdia
denná prezenčná
denná kombinovaná
Dĺžka štúdia
3 roky
Jazyk
slovenský
PROFILOVÉ PREDMETY
úvod do štúdia biotechnológií
funkčná biológia rastlín
fyziológia živočíchov
anorganická chémia
laboratórne metódy v biotechnológiách
všeobecná mikrobiológia
laboratórne metódy v mikrobiológii
pokročilé laboratórne metódy v biotechnológiách
molekulárna biológia
základy biotechnológií
základy genomiky a proteomiky
biomolekuly a metabolizmus
aplikovaná mikrobiológia
kvasné technológie
biochemické technológie
UPLATNENIE ABSOLVENTA
Absolventi sú odborne schopní riadiť čiastkové technologické procesy a operácie, vykonávať kontroly v laboratóriách, podieľať sa na výskumnej činnosti a riadení výrobných biotechnologických procesov. Vedia vykonávať, optimalizovať a plánovať biotechnologickú výrobu, navrhovať opatrenia a technické riešenia problémov. Dokážu vykonávať práce na technických a obchodných pozíciách v oblasti biotechnológií, spolupracovať s manažérmi výrobných organizácií a so špecialistami iných profesií v oblasti inovácie technologických liniek a výrobkov, ako aj v oblasti hodnotenia akostných parametrov kvality a marketingu. Sú schopní vykonávať prácu manažéra pre predaj produktov v oblasti molekulárnej biológie a biotechnológie. Dokážu prezentovať produkty, propagovať predaj tovarov a služieb spoločnosti, ktorú zastupujú. Vedia komunikovať s existujúcimi aj potenciálnymi obchodnými partnermi a poskytnúť im odborné poradenstvo.
PODMIENKY PRIJATIA
KONTAKT
Fakulta biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre
Tr. A. Hlinku 2, 949 76 Nitra
037/641 5384, 037/641 5386